À propos du projet.

22 x 28 cm
144 pages

Environ 50 plats imaginés par le Chef étoilé Benoît Violier et adaptés par Caroline Bordier sont présentés et détaillés dans ce livre.

D’excellentes recettes, clairement expliquées, rapides, avec des ingrédients faciles à trouver et un minimum de matériel spécifique permettront aux adultes et jeunes adultes de cuisiner des menus délicieux à la manière de l’un des plus grands chefs de notre époque!