Le Royal Savoy, un palace centenaire, écrin d'une cuisine raffinée qui a traversé le temps. Commencé en juin 1907, et ouvert le 5 juin 1909, le Royal est un somptueux château-palace édifié à la Croix-d'Ouchy. Cet ouvrage raconte l'histoire de ce magnifique Palace qui a traversé le temps et les époques.
Royal Savoy
Ce livre vous conte la renaissance d’un hôtel de légende. Un palace de la Belle Époque qui a vu passer noblesses et célébrités.
Après des années de travaux et 100 millions de francs investis par Katara Hospitality, cette maison centenaire connaît un nouvel envol.
En parcourant cet album, vous découvrirez les espaces cachés de ce majestueux vaisseau hôtelier et vous entrouvrirez les portes de ses émouvantes archives. Au travers d’anecdotes et de documents d’autrefois, de détails insolites et de recettes de cuisine d’aujourd’hui, ces pages vous proposent un périple émotionnel, esthétique, pratique et gourmand.
